PAVÊ DE BANANA DA VÓ TEREZINHA - com vídeo

segunda-feira, outubro 14, 2013


Esse dia foi muito especial!

Combinei com minha avó de fazermos uma receita, ela faria e eu a filmaria... um momento que com certeza ficou registrado. Hehehe

Minha vó é ótima cozinheira e com ela aprendi a fazer muitos quitutes deliciosos! Hummm...

Espero que gostem do vídeo, dicas e receita!

Beijinhos, Pri






Pavê de Banana

6 bananas picadas em rodelas e distribuídas num pirex
1 xícara de açúcar
Canela a gosto

_ Levar ao forno para assar, forno pré aquecido a 180º por volta de 20 minutos, ou até que comece a borbulhar. Você também pode levar ao microondas por volta de 5 minutos.

Creme:
1 caixa de leite condensado
5 gotas de baunilha (ou a gosto)
1 litro de leite
3 colheres (sopa) de maisena (bem cheias)

_ Levar ao fogo e mexer até engrossar.

Marshmallow:
1 xícara e 1/4 de açúcar
1 colher (sopa) água
3 claras batidas em neve
a casca de um limão para o suspiro

_ Bater as claras em neve com a casca do limão.


_ Levar ao fogo o açúcar com a água até obter o ponto fio, depois jogar sobre a clara batida em neve aos poucos, continuando a bater.


Montagem
_ Bananas
_ Creme
_ Diamante negro ou sonho de valsa (ou outro chocolate de sua preferência)
_ Suspiro
Levar ao forno para dourar o suspiro.


Pronto!



É só esperar esfriar e servir.


Essa é minha avó lindona, mãe do meu pai e cozinheira de mão cheia!


O doce é delicioso e bem saboroso!


Não deixem de fazer e experimentar!


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9 comentários

  1. Que delicia¡¡¡ felicidades a tu abuela, besos

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  2. parabens a avo ela é mt bonita gostei mt da sobresesa mt boa bjs bs

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  3. querida amei a sua avó,deixa ela contar que vc quando criança lambia a lata de leite condensado,hoje nós lambemos tb escondido das crianças pra não ter q dividir,mais foi uma boa receita!beijos miii

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  4. Adorei este post, Priscila! Um doce, delicioso! E não me refiro apenas ao pavê... ;)
    Beijinhos

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  5. Priscila, querida

    Que delícia de pavê. Adoro sobremesas com bananas.

    E sua vó, que gracinha ela, super simpática.

    beijo carinhoso

    Regina Célia

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  6. ummmm eu keroooo..Q fofa a Dona Terezinha...

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  7. Qué bonito vídeo, viendo a tu abuela haciendo este maravilloso postre, felicidades para ella y a ti por grabarlo.
    Besos.

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  8. Oh Priscilla,
    Que post mais bonito e que bela homenagem à vovó :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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