BOLO DE CHOCOLATE + COBERTURA

segunda-feira, dezembro 16, 2013


Bom dia gente!


Hoje trago para vocês uma receita especial.

Este bolo de chocolate é simplesmente o melhor que eu já comi. É uma receita da minha irmã e ele serve tanto pra ser feito assim simplesmente como bolo de chocolate com cobertura, ou sem, ou ainda para ser incrementado, feito com recheios etc.

Espero que gostem e façam essa receita.

Bolo de Chocolate - O MELHOR

3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (gosto de usar farinha integral VITAO)
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de água fervendo
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar (gosto de usar 1 xícara de açúcar mascavo VITAO)

Bater as claras em neve.
Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar o óleo, a água fervente, as claras e o fermento. Misturar usando um fuê.

Cobertura de Chocolate

1 caixinha de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó 

Misture os ingredientes no fogo até tornar-se uma mistura homogênea e desgrudar do fundo da panela.

Cubra o bolo e sirva com prazer!



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4 comentários

  1. Ummmmmmmmm delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡

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  2. Um bolo de chocolate é sempre um bolo de chocolate.

    Que delícia
    Beijos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  3. Con pleno sabor a chocolate, una golosina exquisita.
    Besos.

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Priscila Schulz