CEBOLA TIPO A DO OUTBACK

segunda-feira, fevereiro 17, 2014


Bom dia gente!

Quem conhece a rede de restaurantes "Outback" já provou a Cebola aberta deles (a blooming onion) e sabe que é realmente deliciosa. Pra começar bem a semana, resolvi postar essa receita deliciosa pra vocês. Hummm...

Achei por acaso um videozinho no youtube do "Ana Maria Brog" ensinando fazer essa cebola. Eu testei e realmente é uma delícia. Adorei!

Espero que gostam e também façam em casa.


Cebola tipo a do Outback

- 1 cebola grande (tipo caixa 5 ou normal, só que grande.)
- 1 ovo
- 1 copo de leite integral
- 1 copo de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fubá
- 3 pitadas de pimenta em pó
- 3 pitadas de cominho em pó
- 3 pitadas de tomilho em pó
- 3 pitadas de sal
- óleo para fritar

Quem quiser ver como faz é só acessa o videozinho abaixo que está bem explicadinho.


Agora é só fazer e se deliciar com o sabor dessa cebola, incrível! E alem de tudo, ela fica muito linda... hehehe.

DICAS:
_ Cuidado com a quantidade de óleo que colocar para fritar a cebola. É importante que toda ela fique coberta, mas lembrar que na hora que ela é colocada o óleo sobe bastante (atenção para não derramar).


acho que vai gostar desses posts:

3 comentários

  1. Sabe que ainda não experimentei esta tal cebola? Estou bem curiosa. Ficou bacana o seu resultado! Beijos
    Fabiola

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  2. Huuuuuuuummmmmmmm... Dá vontade de experimentar Tuuudo o que você faz em seu Blog :o)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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Priscila Schulz