MUFFINS DE CHOCOLATE E BANANA DA NIGELLA

segunda-feira, fevereiro 10, 2014


Bom dia gente!


Sabe quando a gente compra banana e elas amadurecem de mais? Além da banana assada que podemos fazer (receita aqui) esses muffins são uma outra ótima ideia. 

É uma receita da Nigella que assisti em um dos seus programas. Achei muito fácil de fazer e os muffins ficam deliciosos.

Espero que gostem da receita!

beijinhos


Muffins de Chocolate e Banana da Nigella

3 bananas pequenas e maduras amassadas com o garfo
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farelo de trigo (opcional)
3 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher chá de bicarbonato de sódio

Misture todos os ingredientes utilizando apenas uma colher.
Coloque em forminhas individuais e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 15 a 20 minutos (faça o teste do palitinho para ver se está bom).



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19 comentários

  1. Olá Priscila

    A Nigella dá cabo de nós... que aspeto fantástico.

    Beijinhos

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    1. Sim, ela é ótima, adoro!
      Obrigada pela visitinha.
      Beijão (k)

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  2. Adoro as receitas da Nigella! São sempre um sucesso garantido!
    Uma combinação fantástica de chocolate com banana!
    Ficaram lindos os muffins!
    Um beijinho grande

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    1. Também adoro Joana! Hehe
      Obrigada pela visitinha e pelo coment! :)
      Beijos

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  3. Uma excelente combinação!
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  4. Ficaram lindos ,nunca usei essa combinação de banana e chocolate mas acho que ia gostar
    bj

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  5. e das combinações que mais gosto, ficaram lindos e perfeitos, adoro a Nigella:)

    Beijinhos

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    1. Bons, né Sandra!
      Também adoro esses muffins. (o)
      Beijos

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  6. oie
    menina... essa mulher sempre vem com receitas maravilhosas...
    esses muffins...
    hummmmmmmmmmm
    que delícia...
    amei a dica... eu vi ela fazendo... mas não havia anotado...
    thank you
    beijos

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    1. Que bom que gostou Vanessa!
      Espero que goste deles assim como eu. Receita super curinga!

      BEijos

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  7. Me encantan las recetas con bananas, no solo por el sabor que aportan, sino por la posibilidad de aprovecharlas cuando ya no lucen tan tentadoras. Cariños.

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    1. Verdade Silvia!
      Para essa receita mesmo, melhor que as bananas estejam bemmmm maduras. Quanto mais melhor! hehe
      Obrigada pela visitinha! :)
      Beijos

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Priscila Schulz

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