Priscila Schulz | RECEITA ESPERTA - Moda e Beleza, Gastronomia e Viagens: Low Carb

DOCE DE ABÓBORA LOW CARB DE PANELA DE PRESSÃO

Boa tarde!

Hoje trago para vocês a deliciosa receita de um Doce de Abóbora Low Carb de Panela de Pressão. Isso mesmo! Ele é feito em 10 minutos, sem sujeira na cozinha, e fica uma delícia!

Quem segue a gente no Instagram (@receitaesperta), segue lá! Já viu essa receitinha, logo que fiz em casa. Me apaixonei de verdade pelo resultado. Em casa, todo mundo amou! E sabe o melhor, tem como usar ela como base de um delicioso bolo de abóbora (tem a receita lá no Instagram. Bora aprender a fazer?

Doce de Abóbora Low Carb de Panela de Pressão

Ingredientes

1 kg de abóbora picada (pode ser a que você preferir, eu usei abóbora menina)
1 vidro de leite de coco (200 gramas)
50 gramas de coco ralado
1 caixinha de creme de leite@l
Adoçante a gosto (usei Stevia pura)
1/2 xícara de agua
1 pau de canela
5 cravos

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão.
Quando levar pressão deixe cozinhar por 10 minutos.
Desligue! Está pronto. 😱

Juro pra vocês!!! Hehehe Fica bom que te e também gelado. É só deixar num pote de vidro na geladeira e ir comendo aos poucos, em até 15 dias.

Quem fizer, não deixe de me contar o que achou no resultado, vou adorar ver a foto de vocês postada no Instagram, marque a gente por lá! @receitaesperta.

Beijos e até o próximo post
Priscila Schulz

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BISCOITO CREAM CRACKER | LOW CARB

Hoje ensino a fazer Biscoito Cream Cracker Low Carb, fácil e gostoso. Sabe aqueles biscoitinhos água e sal, fica semelhante, bem crocante ideal pra matar aquela vontade de comer um salgadinho no meio da tarde.

Essa receita faz parte da nova série de receitas em comemoração aos 100 mil inscritos do Canal do Youtube (se inscreve). Temos agora o objetivo de facilitar sua vida na dieta. Isso mesmo! Toda quinta-feira entra uma receita nova, prática, fácil e rápida de ser feita, para fazer e comer, em porções individuais, objetivando facilitar a vida mesmo!

Biscoito Cream Cracker Low Carb

Ingredientes

2 xícaras de farinha de castanha de caju;
1 ovo;
Mix de temperos:

1 colher (café) de orégano;
1 colher (café) de flor de sal;
pimenta do reino (a gosto).

Modo de Fazer

Em um bown, misture muito bem todos os ingredientes, até ficar uma massa compacta.
Com auxilio de um rolo, abrir a massa dentro de um plástico filme, até deixar ela bem fininha.
Colocar a massa esticada sobre um papel manteiga e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC por 5 minutos.
Tire do forno e corte em quadrados (usei cortador de pizza)
Volte para o forno e deixe até ter uma massa bem douradinha (aproximadamente 10 minutos).
Agora é só deixar esfriar e se deliciar.

Fez a receita? Marque a gente lá no Instagram @receitaesperta e já aproveita para nos seguir por lá também!

Beijos e até o próximo post.
Priscila Schulz

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In café da manhã, Low Carb

PÃOZINHO DE MICROONDAS LOW CARB

Hoje ensino a receita de um Pãozinho de Microondas Low Carb muuuuito fácil de fazer e que definitivamente fica parecendo um pãozinho. Hehe... Muito saboroso, fofinho, ótimo para ser feito no dia a dia. Bora aprender!

Essa receita faz parte da nova série de receitas em comemoração aos 100 mil inscritos do Canal do Youtube (se inscreve). Temos agora o objetivo de facilitar sua vida na dieta. Isso mesmo! Toda quinta-feira entra uma receita nova, prática, fácil e rápida de ser feita, para fazer e comer, em porções individuais, objetivando facilitar a vida mesmo!

Pãozinho de Microondas Low Carb

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) farinha low carb (usamos 1 de linhaça e 1 de amêndoas)
1 colher (sopa) iogurte
1/2 colher (café) de fermento químico em pó
1 pitadinha de sal

Modo de Fazer

Em um bown, misture bem todos os ingredientes, menos o fermento em pó.
Por fim adicione o fermento em pó e mexa até incorporar bem. Leve ao microondas por 2 minutos e 20 segundos.
Desenformo ainda quente, corto ao meio, e adiciono recheio à gosto.
Agora é só se deliciar.

Fez a receita? Marque a gente lá no Instagram @receitaesperta e já aproveita para nos seguir por lá também!

Beijos e até o próximo post.
Priscila Schulz

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In café da manhã, Low Carb

PANQUECA|OMELETE LOW CARB

Em comemoração aos 100 mil inscritos, começando uma nova série de receitas Low Carb para o Canal do Youtube (se inscreve). Temos agora o objetivo de facilitar sua vida na dieta. Isso mesmo! Toda quinta-feira entra uma receita nova, prática, fácil e rápida de ser feita, para fazer e comer, em porções individuais, objetivando facilitar a vida mesmo!

O que muita gente reclama é "não ter tempo" de preparar as refeições para comer saudável ou manter a dieta e que a refeição mais difícil é o café-da-manhã. Foi partindo dessa premissa que pensamos nessa série e em receitas para tornar a refeição matinal (ou café da tarde) o mais fácil e prazerosa possível. Acho que vocês vão amar nossas dicas e receitas. Hehe...

Hoje ensino a receita do que chamei de Panqueca|Omelete. Hehe... É uma misturinha com ovo, salgada, muito prática e gostosa, para diversificar mesmo o ovo do dia a dia, sabe! Vale a pena vir conferir.

Panqueca|Omelete Low Carb

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) farinha de amêndoas
2 colheres (sopa) requeijão, creme de leite ou nata
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Fazer

Misture bem todos os ingredientes em um bown.
Numa frigideira untada, em fogo baixo, despeje o conteúdo e deixe assar bem.
Com a massa, na parte de cima, ainda mole, adicione o recheio de sua preferência.
Vire a panqueca e deixe dar uma tostada no recheio (isso é um passo tudooo de bom).

Fez a receita? Marque a gente lá no Instagram @receitaesperta e já aproveita para nos seguir por lá também!

Beijos e até o próximo post.
Priscila Schulz

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In carne de porco, Low Carb

COMO FAZER "A MELHOR" CARNE DE PORCO REFOGADA

Hoje ensino pra vocês uma receita maravilhosa, COMO FAZER "A MELHOR" CARNE DE PORCO REFOGADA da vida! Hehe... Aproveitei que minha mãe esteve em casa no final de semana e iria fazer esse porquinho e pedi pra ela ensinar o passo a passo pra vocês. Sério, não dá pra não fazer. Vem conferir:

COMO FAZER "A MELHOR" CARNE DE PORCO REFOGADA

Ingredientes:

1 e 1/2 quilo de carne de porco (costelinha, pernil ou panela)

2 cebolas picadas

6 dentes de alho picados

1 limão

1 tomate picado

tempero a gosto (sal, pimenta do reino, páprica defumada).

Modo de fazer:

Numa panela com azeite, frite o alho até dourar.

Adicione a carne de porco e deixe fritar bem, bemmmm mesmo. Mexa de vez em quando.

Quando a carne já estiver fritando na própria gordura, bem dourada, jogue a cebola e o tomate picados.

Deixe fritar mais até a cebola e o tomate começarem a dissolver.

Cubra com água quente.

Deixe apurar o molho.

Fez a receita? Marque a gente lá no Instagram @receitaesperta e já aproveita para nos seguir por lá também!

Beijos e até o próximo post.
Priscila Schulz

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In bolo, bolo de chocolate

BOLO DE CHOCOLATE DE FRIGIDEIRA LOW CARB

O que muita gente reclama é "não ter tempo" de preparar as refeições para comer saudável ou manter a dieta e que a refeição mais difícil é o café-da-manhã. Foi partindo dessa premissa que pensamos nessa série e em receitas para tornar a refeição matinal (ou café da tarde) o mais fácil e prazerosa possível. Acho que vocês vão amar nossas dicas e receitas. Hehe...

Hoje vamos fazer um Bolo de Chocolate Low Carb fora de sério! Ele é assado na frigideira, isso mesmo! Não vai precisar esperar 30 minutos para ele assar no forno, nem fazer um bolo enorme. Essa receita rende 2 porções, ou seja, quer fazer só pra você, é só reduzir ao meio a receita. Vocês vão amar esse bolinho!!!

Bolo de Chocolate de Frigideira Low Carb

Ingredientes

1 xícara de farinha low carb de sua preferência (usei 1/2 xícara da farinha de amêndoas e 1/2 xícara de farinha de avelã)

2 ovos

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de creme de leite

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes muito bem, até ter uma mistura homogênea.
Coloque o arado do fogão um sobre o outro, para deixar mais longe a chama da panela.
Se tiver, use uma panela anteaderente.
Unte a panela com óleo de coco e coloque a massa nela, em fogo baixo.
Deixe cozinhar, sempre olhando, tampada.
O meu bolo ficou 13 minutos no fogo, mas é bom ficar olhando para não correr o risco de queimar em baixo.

Fez a receita? Marque a gente lá no Instagram @receitaesperta e já aproveita para nos seguir por lá também!

Beijos e até o próximo post.
Priscila Schulz

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