BOLO INTEGRAL DE BANANA COM AVEIA

segunda-feira, agosto 25, 2014




Bom dia gente!

Hoje trago pra vocês uma receita super saudável, gostosa e bem menos calórica do que a receita de um bolo normal. Aprendi ela com a minha mãe da última vez que fui visitá-la. Ela e minha vó estão fãs do bolo e agora eu também estou! 

Toda semana eu faço um bolo, normalmente na segunda-feira, pra ir comendo no café da manhã ou café da tarde durante a semana. Adoro! Quando o bolo é saudável, melhor ainda, né? 

Tenho certeza que vão adorar essa receitinha e que o bolo vai ser sucesso! Vamos aprender:


Bolo Integral de Banana com Aveia

2 bananas prata bem maduras
2 ovos 
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral (usei a da VITAO)
1/2 xícara de aveia em flocos (usei a da VITAO)
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (chá) de fermento em pó

Numa bacia média amasse as bananas com um garfo, quebre os ovos e mexa com o fuê. Adicione o óleo e o açúcar, mexa mais um pouco. Adicione a farinha, mexa. Coloque os demais ingredientes e continue mexendo, na mão mesmo, com auxílio do fuê. Super fácil, prático e gostoso de fazer.

Unte uma forma de pão (ou outra que preferir) com margarina e a aveia (ou farinha). Coloque a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por ao menos 40 minutos, depois desse tempo fazer teste do palito.




É uma ótima opção para o café da manhã ou café da tarde. Quentinho é ainda mais gostoso. E quer saber o melhor? O bolo exala um perfume maravilhoso pela casa. Acho que um bolo assando transforma uma casa num lar. Hehehe


Para essa receita eu usei a farinha de trigo integral e a aveia em flocos finos da VITAO, marca de excelente qualidade que tem conquistado o mercado no quesito "produtos saudáveis". Eu adoro! Tenho sempre em casa. Procure conhecer esses produtos, são excelentes!

Espero que tenham gostado! Muitos tem pedido receitas mais saudáveis, estarei atenta à isso... hehehe.

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Beijinhos e até mais.
Priscila Schulz

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13 comentários

  1. Adoro bolo de banana, essa tá ate mais saudável, ando precisando deixar um pouco de lado pelo menos por enquanto a farinha branca, o pior é conseguir.

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    1. Oi Teresa!
      Que bom que gostou, fico feliz com seu feedback. Faz esse bolo que você vai amar.

      Obrigada pela visita.
      Beijos!

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  2. Oi Priscila, eu adoro bolo de banana e uma receita saudável assim é melhor ainda!
    Bjs e uma ótima semana! =)
    www.viveraprendendo.com

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    1. Obrigada Sileni!
      Verdade, quando conseguimos cozinhar gostoso e saudável é 10, né?!

      Beijinhos

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  3. Olá Pricila!
    Com esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia, adoro receitas
    integrais, levarei a sua receita, amei!

    Bjs, ótima semana e sucessos sempre ♥

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    1. Oi Andréa, bom dia!
      Que bom que gostou. Sempre uma alegria tê-la por aqui.

      Beijão!

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  4. Ficou lindo!
    Deve estar uma delicia.

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    1. Obrigada Selene.
      Pode fazer o bolo que você vai adorar.

      Beijos

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  5. Adoro bolo de banana, Priscila, e integral, mais saudável ainda.
    Bj,
    Lylia

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  6. Que bolo apetitoso ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  7. Que bolinho lindo Pri.
    Eu sou viciada em bolos de banana e integrais, rsrs.
    Beijos
    Eline Prando
    www.melepimenta.com

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Priscila Schulz