SALADA DE GRÃO DE BICO COM ABÓBORA

quinta-feira, agosto 27, 2015



Bom dia gente!
Sou o chef Carlos Rocha, colunista aqui no blog Receita Esperta de receitinhas saudáveis.
Essa receitinha de hoje é da minha mãe. Ela não conhecia o grão de bico e eu mostrei a ela e ela adorou, dai fui passear e quando eu voltei ela tinha feito essa maravilhosa salada que, além de nutritiva é super saborosa. Feita por ela, então, ficou melhor ainda!  

Espero que vocês gostem,até a próxima. 


SALADA DE GRÃO DE BICO COM ABÓBORA


2 xícaras de grão de bico cozinhado
2 xícaras de abóbora cortada em cúbinhos e cozinhanda no vapor 
1/2 xícara de uva passa preta
Salsinha a gosto
Sal azeite e pimenta a gosto
Cozinha o grão,  cozinha a abóbora, depois refoga os temperos acrescenta o grão e a abóbora e as passas. Tempere com azeite e sirva. Pode colocar ricota também fica super gostoso.

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1 comentários

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Priscila Schulz

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