Boa tarde!
Sabe aquela receita que deixa a casa cheirando “lar”? Hehe 🏠 Tenho disso, cheiros me conectam muito, e esse bolo me traz doces memórias. Bora testar essa receita? Tenho certeza que a família toda vai AMAR!!!
Quem quiser assistir o passo a passo, tem videozinho lá no IGTV do meu Instagram (@receitaesperta), segue lá a gente!
Amo fazer bolo em casa e esse tem um gostinho super especial! É uma delícia comer quentinho com nata batida em chantilly. Sabe como faço: bato com fuê mesmo, umas 5 colheres de nata + 1 colher de açúcar e essência de baunilha até ficar mais durinho. Fica top!
Bolo de Maçã
Ingredientes
4 maçãs (pode ser menos se preferir, eu fiz com 3)
3/4 xícaras de óleo
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia
1 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento química em pó
1 limão (suco)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Fazer
Descasque 3 das 4 maçãs. Pique-as em cubo e coloque em um bown com as 2 colheres (sopa) de açúcar e o suco do limão. Reserve.
No liquidificador coloque as cascas de todas as maçãs mais a maçã inteira que não foi descascada. Essas farão parte da massa batida (as outras vão para a massa sem bater).
Adicionar no liquidificador ainda, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e bater bem. 1 colher de chá de canela também pode ser adicionada à massa se você quiser (opcional), bater junto daí.
Em seguida, colocar a mistura em um bown grande e com um fuê misturar a farinha, as maçãs reservadas e o fermento em pó. Pode colocar também nozes ou alguma outra castanha picada e também uva passa se você gostar.
Misture tudo muito bem, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos a 40 minutos.
Ai gente, sério, façam essa receita, fica uma delícia!!! E não deixem de me marcar lá no Instagram, hein?!
Um grande beijo e até o próximo post.
Priscila Schulz
Priscila Schulz
