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Quem ama estrogonofe levanta a mão! Hehehe
Ele tem versões diet e calóricas, pode ser um prato para o dia a dias, como também transformar-se em um prato cheio de glamour. Ou seja, o estrogonofe é mesmo um curingão.
Acho que o champignon dá um "quê de especial no prato... e junto com os outros ingredientes que usei espero que você fique com bastanteeee vontade de provar! Hehehe... Daí é só arrumar a mesa bem bonita e servir aqueles que ama!
Acho que o champignon dá um "quê de especial no prato... e junto com os outros ingredientes que usei espero que você fique com bastanteeee vontade de provar! Hehehe... Daí é só arrumar a mesa bem bonita e servir aqueles que ama!
Vamos aprender!
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Estrogonofe de Frango com Champignon
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300 gramas de peito de frango cortado em cubos
2 colheres (sopa) bacon
1 vidro de champignon pequeno da Cepêra (ou o quanto baste pra você)
cheiro verde a gosto
sal e pimenta do reino (moída na hora) a gosto
1/2 cebola picada
1 caixinha de creme de leite
Frite o bacon... adicione a cebola e deixe dourar. Coloque o frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe refogar bem,em fogo médio, até começar a grudar. Adicione os champignons, o cheiro verde e mexa. Desligue. Coloque o creme de leite. Sirva em seguida.
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Acho que esse prato combina bem com arroz branco, batata palha e salada verde. Aiiii que delícia! Uma ótima ideia de prato pra fazer quando vamos receber visitas, pois agrada a maioria das pessoas, né?
Beijinhos e até o próximo post!
Priscila Schulz
