No vídeo de hoje ensino a receita de um delicioso Cuscuz Marroquino. Já comeu? Feito à base de Semola de Trigo, o Cuscuz Marroquino é um carboidrato ótimo para substituir o arroz nas preparações do dia a dia. Super levinho, combina com vários ingredientes e dará um toque oriental à sua mesa. Simmm... você precisa provar esse prato! Tenho certeza que é bem diferente de tudo o que já comeu. Vem aprender o passo a passo e faça já na sua casa:
Como Fazer Cuscuz Marroquino
Ingredientes
1 xícara de Cuscuz Marroquino
1 xícara e 1/3 de água fervente (usei a Jarra Elétrica Expressionist da Electrolux para ferver a água)
1 colher (sopa) de gogi berry
2 colheres (sopa) de amêndoas picadas
2 colheres (sopa) de pistaches picados
8 aspargos grelhados picados (aprenda a fazer aspargos)
10 folhas de hortelã picadas
sal e pimenta do reino a gosto
1/3 xícara de azeite
Modo de Fazer
- Hidrate o cuscuz adicionando a água fervente e deixando tampado em um recipiente por 5 minutos.
- Adicione os demais ingredientes e misture bem.
- Sirva em seguida, ainda quente.
Abaixo a mesa com os ingredientes antes de montarmos o prato e, em seguida, o cuscuz que eu usei:
Amei fazer esse prato, com certeza farei mais vezes em casa, testando outras combinações de ingredientes. Já provaram? Me contem! E se tiver alguma forma diferente de preparar um Cuscuz Marroquino, vou adorar fazer, porque agora já virei fã. Hehehe...
Obrigada pela visita e até o próximo post.
Beijos,
Priscila Schulz
