Bom dia gente!
Mais uma semana começando, que seja cheia de coisas boas, né?!
Essa receita que trago pra vocês é muito especial pra mim. Minha mãe fazia ela em casa quando a gente era criança. Eu nunca tinha feito essa receita depois de casada, na verdade eu nem tinha ela anotada, tanto que, tive que ligar pra minha vó me passar... Mas quando o bolo começou a assar e veio AQUELE cheiro, eu me lembrei imediatamente da minha infância. Nossa, que nostalgia maravilhosa!
Espero que gostem dessa receitinha e façam em casa... perfumem sua casa e marquem a memória de seus filhos com essa delícia.
Beijinhos...
Bolo Pão de Mel
Ingredientes
1 ovo
10 cravos
1 xícara leite
1/2 xícara açúcar
1 xícara de mel
1 colher (chá) bicarbonato
1
colher (café) canela em pó
1 colher (sopa) chocolate
2 colheres (sopa) manteiga
1 colher (sopa) óleo
Modo de Fazer
Bata bem no liquidificador os ingredientes acima listados.
Coloque a massa em uma bacia de vidro e adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó, mexendo levemente com um fuê.
Asse em forma untada e enfarinhada.
Cobertura (opcional):
Ingredientes
6 colheres de açúcar
5 colheres de chocolate
3 colheres de leite
1 colher de manteiga
Modo de Fazer
Leve ao fogo mexendo até ferver,
depois cubra o pão de mel.
Ou você pode simplesmente jogar um chocolate derretido por cima do bolo que também fica uma delícia.
