FONDUE DE CHOCOLATE

sábado, junho 22, 2013


Hummmm...
Friozinho no sábado pede fondue... e fondue de chocolate é simplesmente maravilhoso! Que tal essa receitinha básica pra fazer hoje a noite?

Ah, uma dica, esqueça o morando e uva como únicas frutas para o fondue. Damasco, caqui, abacaxi, kiwi e até marsmallow ficam ótimos com fondue de chocolate.

Então vamos lá!

INGREDIENTES:
250g de chocolate ao leite
250g de chocolate meio amargo
50ml de conhaque
2 latas de creme de leite

MODO DE FAZER
Derreta o chocolate em banho maria. Quando estiver derretido jogue o conhaque (parece que vai dar tudo errado, mas não se preocupe, é assim mesmo!). Depois que o chocolate baixar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa até ter uma mistura homogênea.
Coloque na panela de fondue e leve à mesa.


Quero fazer logo um fondue aqui em casa, incluindo o de queijo, que postarei a receita em breve...



Agora é só juntar os amigos e arrumar uma mesa bem bonita!

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Priscila Schulz

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