Priscila Schulz | RECEITA ESPERTA - Moda e Beleza, Gastronomia e Viagens: VITALIN

Produtos Preferidos Outubro 2014 - com vídeo

Oi gente!!!

Já tem vídeo novo no Canal onde eu falo um pouquinho dos meus produtos preferidos do mês de Outubro. Tem muita coisa bacana esse mês. Vem assistir!

Pratos Azul e Laranja - TOKSTOK - R$19,90 cada
Copos Azul e Laranja - TOKSTOK - R$13,90, cada
Saladeira de Porcelana - JOIA DO LAR - R$34,90
Facas de Cerâmica / Zircônia - OSAKA
Sementes de Chia - Fitoway
Café Verde (suplemento de vitamina C) - Fitoway
Sobremesa de Frutas - On The Go
Germen de Trigo Tostado - VITAO
Geleia de Amora - Delakasa
Azeitona Verde e Azeitona Preta - Cepêra
Biscoito de Paçoquinha - Naturet´s
Farinha de Chia - Vitalin
Cookies sem glúten - Vitalin
Mistura para Pão de Forma - Beladri
Sequilhos - Beladri
Suco Laranja - SuFresh
Biscoitos Polvilho sem glúten - CrekCrek

Beijos e um ótimo final de semana!
Pri

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, por Priscila Schulz

In chia, farinha de chia

PÃO DE MANDIOCA COM FARINHA DE CHIA

Bom dia gente!!!

Hoje trago para vocês uma receita diferente de pão, um pão de mandioca! Tinha essa receita impressa guardada a algum tempo e nunca tinha feito, estava com uma mandioca cozida na geladeira e me lembre dela... hehe... resolvi fazer umas adaptações para deixar a receita mais saudável e mostro agora o resultado para vocês. Espero que gostem!

Vamos à receita:

Pão de Mandioca com Farinha de Chia

1 xícara (chá) de farinha de Chia VITALIN - serve também a farinha de linhaça

2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

Complete com farinha de trigo branca (até a massa não grudar mais nas mãos)

1 xícara (chá) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite morno (pode usar água também, se preferir)

3 ovos

30 gramas de fermento biológico (3 pacotinhos)

200 gramas de mandioca cozida

1 colher (sobremesa) de sal

Bata no liquidificador os ovos, o fermento, o leite (ou água), o óleo, o açúcar, sal e a mandioca cozida. Jogue a mistura em uma vasilha grande, que dê para sovar. Adicione a farinha de chia, a farinha integral e mexa com uma colher de pau. Vá adicionando a farinha branca aos poucos, comece a mexer com as mãos até não estar mais uma massa grudenta. Sove bastante!!! Cubra a massa e deixe crescer por 1 hora. Modele a massa em pão grande (a receita rendeu dois desses da foto) ou faça pequenos pãezinhos. Unte a assadeira com azeite ou óleo, coloque o (os) pão (pães). Pincele gema de ovo e se quiser cubra com gergelim. Deixe crescer por mais meia hora. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos, ou até que o pão fique bem dourado.

Adorei esse pão, fica super saboroso!

É uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã.

DICA ESPERTA: a receita rendeu dois desses pães da foto, mas o consumo aqui em casa não é tão grande, somos só em dois. Então sabem o que eu sempre faço, congelo um dos pães. Assim, quando um acaba, retiro o outro do freezer e tenho pão por bastante tempo, sem perigo de estragar.

Espero que tenham gostado!

Beijinhos,
Priscila Schulz

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, por Priscila Schulz

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Pão de Mandioca com Farinha de Chia

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