Boa tarde!!!
Friozinho batendo a porta e começamos a pensar em comidinhas mais aconchegantes e quentinhas, não é mesmo? Galinhada é um prato super curinga e delicioso pra gente fazer em casa, eu amo! Com arroz integral da Caldo Bom fica ainda mais saboroso e nutritivo!
Espero que gostem da minha receita, façam em casa e depois me contem o que acharam do resultado!
Galinhada de Filé de Frango com Arroz Integral
Ingredientes
300 gramas de peito de frango picado (usei filezinho sassami)
1 copo de arroz integral Caldo Bom
3 copos de água fervente (mesma medida que usou para fazer o arroz)
1 colher café de páprica picante
sal a gosto
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/4 de xícara de castanha do Pará picada
1 colher sopa de azeite
Modo de Fazer
Em uma panela frite bem a cebola e o alho no azeite até dourar. Refogue o filé de frango com o sal e a páprica picante. Adicione o arroz integral e cubra com a água fervente, deixe cozinhar até que a água seque. Prove o arroz e veja se está bom pra você. Se sim, desligue e sirva, jogando por cima a castanha do Pará picada. Hum... Um prato ideal para comer embaixo das cobertas. Adoro!
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Priscila Schulz
