Bom dia gente!!!
Moro no oeste do Paraná, numa cidade chamada Guaraniaçu a altitude de 892 metros, bem gelada agora no inverno. Isso faz com que receitas quentinhas sejam as preferidas por aqui... hehehe
Esse Cappuccino foi inspiração de um que meu tio Moisés fez pra gente na casa da minha vó. Não vou lembrar ao certo as quantidades que ele passou, mas fiz em casa (ficou um pouco mais forte de café) e ficou uma delícia. Daí resolvi compartilhar com vocês.
O bicarbonato de sódio deixa o cappuccino bem cremoso, como aqueles comprados mesmo, então se você amaaa cappuccino pode fazer que vai se surpreender com o resultado desse, eu garanto! Vem aprender!!!
Cappuccino Caseiro Cremoso
Ingredientes
Quantidade para 1 porção (quer fazer mais é só ir dobrando os ingredientes)
1/2 colher (sobremesa) de Café Solúvel Utam
1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
1 colhere (sopa) leite em pó
1 xícara de leite
1 pontinha colher (café) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (café) canela
1 xícara de leite
Modo de Fazer
Coloque todos os ingredientes em uma leiteira e ferva. Só isso. Sirva em seguida bem quentinho. A cremosidade é dada pelo bicarbonato de sódio. É importante usar um café de boa qualidade, pois será o responsável pelo sabor do cappuccino, eu escolhi o da Utam.
Espero que façam essa receita em casa e depois comentem comigo o que acharam. Não deixem de nos seguir nas demais mídias sociais como Instagram e Youtube. É sempre uma alegria dividir receitas com vocês.
O guardanapo de pato e bandeja eram da minha avó - eternas saudades.
Beijos e até a próxima receita.
Priscila Schulz.
