Priscila Schulz | RECEITA ESPERTA - Moda e Beleza, Gastronomia e Viagens: fritura

BATATA E CENOURA COZIDAS E FRITAS

Oi gente. Bom dia!

Eu sinceramente não faço muita fritura em casa... sabe como é manter o "corpicho", né? Hehehe. Mas às vezes a gente dá uma variada e cria delícias na cozinha. Ai, ai, ai... como gosto dessa receitinha.

A dica é super simples e dá pra fazer com outros legumes. Primeiro você cozinha, depois frita. Vem comigo ver o passo a passo!

Batata e Cenoura Cozidas e Fritas

Ingredientes

2 batatas descascadas e cortadas em cubos grandes

2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas médias

sal à gosto

Modo de Fazer

Cozinhe a cenoura e a batata, já com sal, ao dente.
Escorra-as e, em seguida frite-as em óleo quente.
Escorra-as num papel toalha e sirva em seguida.

Não tem como ser mais fácil e mais saboroso!

Acho que acompanha bem a quase totalidade das carnes que você fizer... só não vale abusar, hein!

Até o próximo post!
Beijos,
Priscila Schulz

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, por Priscila Schulz

In bife, fritura

BIFE A MILANESA

Bom dia!!!

Apesar de gostar muito desta receitinha básica, sabemos que ela não é para todo dia, né? Já que fritura não é muito saudável.

Mas, como podemos abusar de vez em quando, trago essa delicinha para os que ainda não se arriscaram à fazê-la.

Bife a Milanesa

Ingredientes

3 bifes de patinho
tempero a gosto (eu uso sal e pimenta do reino)
farinha de rosca
ovo
óleo para fritar

Modo de Fazer

Tempere os bifes a seu gosto. Em seguida passe-os no ovo e na farinha de rosca, repita o procedimento (gosto de passar duas vezes para formar uma casquinha maior). No óleo quente frite-os e escorra bem em um papel toalha. Está pronto!

Quer incrementar e fazer logo o BIFE A PARMEGIANA, confira a receita aqui.

É isso!
Quem gosta do bife feito assim?
Hehe

Beijinhos,
Pri

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, por Priscila Schulz

In batata doce, fritura

BATATA DOCE FRITA

Oi gente!!!

A receitinha de hoje é simples, fácil, porém, deliciosa. Adoro batata doce e depois que fui descobrindo seus benefícios para a saúde passei a adorar ainda mais. Logicamente que a forma frita dela não é a mais saudável, mas é uma das mais saborosas... hehehe

Bem, vamos aprender então:

Batata Doce Frita

1 batata doce média cortada em rodelas

óleo para fritar

sal a gosto

Corto a batata doce em rodelas bem finas, quanto mais finas, mais crocante irá ficar. Espero o óleo ficar bem quente e jogo as batatas, frito até que fiquem moreninhas. Retiro, escorro bem, tempero com sal.

Pronto! Fica uma delícia. Ótimo acompanhamento para arroz, feijão, carne e salada.

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, por Priscila Schulz

In bolinho, fritura

BOLINHOS DE MANDIOCA

Atualmente ESTOU Descobrindo OS Sabores da mandioca e adorando! Sempre Fui batata apaixonada POR, mas Localidade: Não mexia Muito com mandioca. Mas DEPOIS do Sucesso Da Sopa de Mandioca COM Calabresa resolvi tentar OUTRAS Receitas. Hehe ... ESTOU me divertindo!

ESSES bolinhos ficaram delicioso! Hummmm ....

São práticos de super de Fazer. Uma Ótima ideia de para Incrementar o Almoço nenhum de semana final.

Vamos Receita A:

Bolinhos de Mandioca

1/2 kg de mandioca cozida e espremida.
Cheiro Verde a Gosto
sal e pimenta a Gosto
1 ovo
4 colheres de sopa de farinha

Eu cozinhei bem à mandioca parágrafo Poder espremer com uma mao, mas PODE USAR Você. also aqueles espremedores apropriados.
Misture de Todos os Ingredientes n'uma Bacia.
Esquente UMA panela com Óleo colheradas e frite em ...
Se sobrar massa, Você. PODE GUARDAR na Geladeira parágrafo fritar Novamente nenhum dia Outro.

Delicinha!

O sorteio AINDA ESTA acontecendo, participe. Clique aqui!!

Beijinhos, Pri

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, por Priscila Schulz

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