FRANGO COM CENOURA A LA PRISCILA

terça-feira, julho 09, 2013


Criei hoje essa receita preparando o almoço aqui em casa, ficou um prato bem saboroso, com um saborzinho especial. 

Os temperos numa hora dessas faz toda a diferença! Saber o que usar é essencial para fazer pratos com sabores diferentes daqueles que sempre fazemos. 

Vamos à receita:

INGREDIENTES:
Filé de frango
Cenoura
Salsinha e cebolinha
Alecrim desidratado (aquele que a gente compra de saquinho)
Cebola
Sal e pimenta vermelha a gosto

MODO DE FAZER:
_ Coloque uma água pra ferver, adicione a cenoura picara em círculos de 0,5 cm de espessura. Cozinhar ao dente.
_ Numa frigideira adicionar óleo, deixar esquentar. Adicionar os filés de frango estirados. Abafar. Depois que fritinhos de um lado, virar do outro. Abafar.
_ Jogar a cebola, o cheirinho verde, o alecrim (bastante), a cenoura ao dente, o sal e a pimenta vermelha. Mexer e abafar!
_ Observar se precisa colocar um pouquinho de água.
_ Deixar no fogo até a cebola começar a dissolver. 

Está pronto!
Fica com um sabor inigualável!!!

Eu servi com arroz, feijão e purê de mandioquinha salsa.


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18 comentários

  1. Adorei a receita!

    Não conhecia o teu blog, mas já sou fã e seguidor!

    Parabéns!

    Beijos

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

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    1. Olá Nuno!
      Obrigada pelo carinho.
      Seja muito bem vindo!

      Abraços

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  2. Olá Priscila, que pratinho delicioso, bem aromatizado como gosto! ;)
    Um beijinho.

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    1. Olá Duxa, sempre tão bom recebê-la por aqui!
      Obrigada!
      Sim, pratos aromatizados são tudo de bom. Também adoro!!!
      :D

      Grande abraço

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  3. Ui...a carne de frango é das minhas preferidas! Deve ter ficado delicioso!

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  4. Simples mas boa é assim que a comida precisa de ser!

    http://poucotempo-com-grandesabor.blogspot.pt/

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  5. jas sou fâ deste cantinho divino ...amei ..sua sugestão de hoje é maravilhosa ..bjokas doces

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    1. Oi Sandhia!
      Que delícia receber seu comentário!
      Obrigada!!!
      Seja muito bem vinda.

      Grande abraço

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  6. Oi, Pri,

    Receitinha prática e boa, rsrs. Ah, vi que você colocou o quadro de seguidores, não é? vou lá me incluir no
    grupo, pois aquele dia eu não o vi, rsrs.

    Beijoca e boa tarde!

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    1. Oi Marly, que legal! Obrigada!!!
      Seja bem vinda ao meu blog!
      :D
      Grande abraço

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  7. Adoro frango gosto muito e depois é tão saudável, esta sugestão está com um aspecto muito bom, as cenouras estão com um ar fantástico.

    Beijinhos

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    1. Oi Sandra, obrigada pelas gentis palavras!
      Adoro inventar com a carne de frango... hehehe
      :D
      Grande abraço!

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  8. ficou um fraginho mt a meu gosto gosto mt de frango este esta super bjs

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    1. Hehehe... que bom Isa!
      :D
      Obrigada pelo carinho da visita.

      Abraços

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  9. Priscila,
    o franguinho ficou do jeito que eu gosto! Bem temperadinho, com alecrim e cenoura, adorei os ingredientes.
    Beijos

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    1. Uma delícia, né Kati?
      Fazem toda a diferença!!!
      Hehehe

      Abraços

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Priscila Schulz

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