BATATAS AO CREME BRANCO DE ALHO-PORÓ

segunda-feira, abril 06, 2015


Oi gente!!!

Tem vezes que a gente acerta na cozinha, né? Eu adoro fazer batata de acompanhamento, tanto no almoço como no jantar e sou super fã de alho poró! Num dia desses resolvi inventar um composê com esses dois ingredientes e o resultado surpreendeu-me.

Espero que surpreenda a vocês também! Vamos aprender...



Batatas ao Creme Branco de Alho-Poró

3 batatas grande cortadas em rodelas de 0,5 centímetros aproximadamente
1 alho-poró
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite morno (usei da Mococa)

Cozinhe as batatas ao dente.

Numa panela refogue o alho-poró até que comece a descolorir. Junte a farinha e mexa bem. Vá adicionando o leite, sem parar de mexer para não empelotar. Adicione as batatas e deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo baixo. Sirva em seguida.



DICA ESPERTA: Se você for bem magrinho (hehehe) e quiser incrementar, pode adicionar 1 caixinha de creme de leite. Brincadeiras à parte, fica uma delícia adicionar o creme de leite... ótima ideia para um prato mais sofisticado.

Espero que tenham curtido e ficado com vontade de fazer!

Até mais...
Priscila Schulz


acho que vai gostar desses posts:

4 comentários

  1. Gostei imenso da sugestão, que apetitoso!

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  2. Uma maneira bem deliciosa d comer batata, gostei muito
    bjs

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  3. Olá Priscila!!!
    Hoje vim conhecer seu cantinho, parabéns pelo seu trabalho, tudo muito bem feito e já encontrei receitas deliciosas!!!
    Adoro alho-poro, adorei a sugestão, nunca experimentei assim!!!
    Sábado vamos nos conhecer no 3 Encontro de Blogueiros, o meu blog é o Delícias da Vó Deo!! Beijos!!!! =)
    http://deliciasdavodeo.blogspot.com.br

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  4. Hmmm, que tabuleiro com bom aspeto (o)

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Priscila Schulz

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