SALADA PROTEICA

sexta-feira, agosto 14, 2015



Bom dia leitoras e leitores!!!

A receitinha de hoje recebi do do chefe Carlos Rocha (@carlosrochachef) que está em Alagoas preparando muitas delícias por lá. Hummm. É uma salada proteica cheia de nutrientes e sabor. Linda, né?

Quando ele me mandou essa receitinha pra postar fiquei pensando: gente do céu, não tínhamos nenhuma salada até então no blog! Hehe... Mas o chef Carlos Rocha prometeu que está com muitas novidades de receitas para a coluna Saudável em que é meu parceiro.

Espero que gostem!


Salada proteica


2 xícara de brócolis cozido no vapor
2 xícara de grão de bico cozido e sem pele
2 xícara de peito de frango cortado em cubinhos e assado ou frito no óleo de coco
4 colheres de ricota cremosa
Sal e pimenta a gosto
Coentro e cebolinha a gosto

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo para refogar e sirva quente , pode acompanhar arroz integral ou purê de batata doce ou abobora.


Beijão e um ótimo final de semana,
Priscila Schulz

acho que vai gostar desses posts:

2 comentários

  1. Normalmente faço salada só de alface, mas essa parece-me tão tão boa :)

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Priscila Schulz