PURÊ DE MANDIOCA COM BACON

segunda-feira, janeiro 23, 2017


Bom dia gente!!!

A mandioca, aipim, macaxeira ou outro nome que possam dar a ela nesse nosso enorme país, é uma raiz deliciosa e rica em carboidrato. Presença comum nas refeições dos brasileiros é um ingrediente que adoro usar em pratos deliciosos, sejam simples ou elaborados.

Sabe aquela receita que abraça a gente e nos deixa felizes? Pois então, essa é uma delas. Um prato simples de fazer, porém cheio de sabor! Ideal acompanhamento para uma carne assada num almoço entre amigos.

Essa receita me foi ensinada pela minha sogra Roseli. Ela é ótima para inventar receitas fáceis e deliciosas... adoro tirar ideia dela e sempre que vou almoçar ou jantar em sua casa fico esperta com as receitinhas para tirar várias dicas. Hehe

Tenho certeza que quem fizer vai amar e se surpreender. Vem aprender!


Purê de Mandioca


Ingredientes



500 gramas de mandioca cozida e amassada
1 caixinha de creme de leite (usei o da Mococa)
1/2 xícara de bacon
200 gramas de queijo mussarela
sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Fazer


Misture o creme de leite à mandioca amassa e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Coloque o conteúdo em um refratário que possa ir ao forno. Sobre a mandioca salpique o queijo e o bacon. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até que o queijo esteja dourado.


Simplesmente sensacional! Quem testar em casa não esqueça de vir me contar o que achou, hein?! Hehe

Um ótimo dia e até o próximo post.
Priscila Schulz

acho que vai gostar desses posts:

1 comentários

  1. Gostei muito da sugestão! A tua sogra deve ser uma cozinheira de mão cheia :)

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Priscila Schulz

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