FRANGO ASSADO E REFOGADO COM BATATAS

segunda-feira, maio 26, 2014


Bom dia!!!

 Eu, como uma boa pessoa que adora frango, vivo inventando receitas com ele!!! hehe
Essa é simples e ao mesmo tempo diferente e saborosíssima.

Espero que curtam a dica e façam em casa.

Beijão


Frango Assado e Refogado com Batatas

4 Sobrecoxas de frango
2 batatas grandes cortadas em rodela
alecrim
sal e pimenta a gosto
colorau

Tempere as sobrecoxas com o sal, pimenta, colorau e alecrim. Numa frigideira antiaderente, com um fio de azeite, frite o frango somente por fora, para que forme uma casquinha crocante.

Tempere as batatas com um pouco de sal e as disponha uma do lado da outra numa forma.



Coloque as sobrecoxas sobre as batatas e leve para assar com papel alumínio em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 15 minutos.



Sirva com arroz, feijão e salada de alface com morangos.

Hummm.... amo!


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3 comentários

  1. Marijose26 de maio de 2014 às 09:36

    Con ese aspecto tan maravilloso tiene que estar bien rico, besos

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  2. Iguaria Desigual26 de maio de 2014 às 15:58

    Esta receita poderia estar no meu blog :) Simples e saborosa, como tanto gosto!
    Beijinhos
    Vanda
    http://iguariadesigual.blogspot.pt/

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  3. Ana Filipa Costa31 de maio de 2014 às 06:24

    Que delícia! Adorei a receita :)

    http://petiscana.blogspot.pt

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