Quinta-feira é o dia oficial de receita Low Carb nova em nosso Canal do Youtube (se inscreve lá). A receita de hoje é de uma Pizza com Massa de Couve-Flor Low Carb feita com apenas 2 ingredientes, que vai impressionar a família toda!!! Sério... ela fica muito gostosa e é muito fácil de fazer (muuuuito mais fácil que fazer uma massa de pizza tradicional).

Quem fizer, vai amar! E tenho certeza que irá adotar essa receita pra vida. Além de uma pizza grande, você pode fazer pequenas porções, assar e congelar, por exemplo. Vem aprender a fazer essa receita super prática e deliciosa:

Pizza com Massa de Couve-Flor Low Carb

Ingredientes

1 couve-flor ralada (higienizar bem, secar e ralar ela crua)
3 ovos
3 colheres (sopa) de cebolinha picada - opcional
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer

1. A quantidade de couve-flor é mais ou menos 1 ovo para cada xícara cheia de couve-flor ralada. Vão perceber que a massa fica bem molhadinha.
2. Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
3. Esparrame a massa sobre uma folha de silicone ou papel manteiga.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 a 30 minutos (até ver que a massa ficou dourada).
5. Retire do forno, recheie à gosto e volte para o forno por mais 15 minutos, até gratinar bem o queijo.
6. Sirva em seguida.