Oi gente, bom dia, boa tarde!!!
Que sábado gostoso, emendado com feriado! Apesar de eu ter trabalhado parece que tudo fica mais parado quando tem feriado, não é mesmo? Sábado, domingo, feriado... dias que podemos ficar em casa pela manhã, pedem um café da manhã mais caprichado, cheio de delícias.
Aqui em casa adoramos gastar um tempo nos deliciando com essa refeição. É uma das preferidas do marido. Ele adora! E acaba por me contagiar com toda essa sua alegria em tomar café-da-manhã. Parece criança, de tão entusiasmado que fica quando sabe que vamos celebrar essa ocasião... hehehe
Massa de Waffle
Ingredientes
240 ml de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) manteiga derretida (derreto no microondas - basta 15 segundos)
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Fazer
Bata as claras em neve e reserve. Em um bown misture todos os demais ingredientes com a ajuda de um fuê ou uma colher, até obter uma massa bem homogênea. Encorpore, por fim as claras em neve. Faça os Waffle em uma máquina de waffle, a minha é da Britânea.
A receita original eu pequei no blog Panelaterapia e fiz algumas alterações para chegar a que passei hoje aqui pra vocês.
Uma massa deliciosa para saborear geleias... essa de figo da Sapori nos surpreendeu pelo seu sabor e textura. Deliciosa! Você pode usar essa massa tanto para comer com recheios salgados quando doces. Um espetáculo!!! Super recomendo fazer em casa.
E como a festa não pode acabar, tenho ainda outra receitinha para ensinar a vocês. Além do café que não pode faltar aqui em casa... hehehe... também inventei um pratinho salgado que parece um Café da Manhã Americano... e acho que é bem assim que eu vou chamá-lo: American Breakfast, o que acham? Vamos aprender a fazer? Hehehe
American Breakfast
Ingredientes
1 fatia de pão de forma
1 ovo
pedacinhos de bacon
sal e pimenta do reino a gosto
queijo mussarela
1 colher (sobremesa) requeijão ou creme de leite
Modo de Fazer
Em um potinho que possa ser levado ao forno coloque uma fatia de pão de forma, apertando-a bem, como que formando uma base. Em um outro potinho quebre o ovo e misture com o requeijão e o queijo mussarela, tempere e jogue por cima do pão. Coloque o bacon por cima de tudo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º graus por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja borbulhando.
Ai, ai... depois é só retirar e se deliciar com o sabor delicioso que esse pequeno potinho vai ter. Sensacional!
E é isso!
Espero que tenham gostado do nosso post, das nossas dicas e receitas. Os pratos usados de limão siciliano são da linha Sicilia de porcelanas da Porto Brasil.
Não deixem de preparar um lindo café da manhã em suas casas e de me marcarem no Instagram @receitaesperta para que eu possa curtir.
Priscila Schulz
