Hoje ensino pra vocês uma receita maravilhosa, COMO FAZER "A MELHOR" CARNE DE PORCO REFOGADA da vida! Hehe... Aproveitei que minha mãe esteve em casa no final de semana e iria fazer esse porquinho e pedi pra ela ensinar o passo a passo pra vocês. Sério, não dá pra não fazer. Vem conferir:
COMO FAZER "A MELHOR" CARNE DE PORCO REFOGADA
Ingredientes:
1 e 1/2 quilo de carne de porco (costelinha, pernil ou panela)
2 cebolas picadas
6 dentes de alho picados
1 limão
1 tomate picado
tempero a gosto (sal, pimenta do reino, páprica defumada).
Modo de fazer:
Numa panela com azeite, frite o alho até dourar.
Adicione a carne de porco e deixe fritar bem, bemmmm mesmo. Mexa de vez em quando.
Quando a carne já estiver fritando na própria gordura, bem dourada, jogue a cebola e o tomate picados.
Deixe fritar mais até a cebola e o tomate começarem a dissolver.
Cubra com água quente.
Deixe apurar o molho.
Fez a receita? Marque a gente lá no Instagram @receitaesperta e já aproveita para nos seguir por lá também!
Beijos e até o próximo post.
Priscila Schulz
Priscila Schulz
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