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Hoje trago para vocês uma receita irresistível, daquela que você nem vai acreditar que é low carb. hehehe Esse Biscoito Amanteigado Low Carb derrete na boca e tem um gostinho que é tudo de bom! Façam em casa e depois me confirmem se não é mesmo uma receita digna de muitos elogios. Vem aprender:
Biscoito Amanteigado Low Carb
Ingredientes
100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo
1 ovo
1 xícara de farinha de amêndoas
3 colheres (sopa) farinha de maracujá
1 colher (chá) essência de baunilha
1 colher (café) de stévia ou 4 colheres (sopa) de xilitol
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes em um bown.
Comece batendo a gema com o adoçante e a baunilha.
Adicione as farinhas e misture e por fim coloque a manteiga e incorpore tudo muito bem.
Com o auxilio de duas colheres, distribua a massa em bolinhas, dispondo em cima de uma folha de silicone ou papel manteiga.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
O biscoito fica mais crocante quando frio, mas quente também é uma delicia.
Não deixem de fazer esse Biscoito Amanteigado Low Carb e venham me contar depois que fizerem o que acharam da receitinha.
Beijos e até amanhã com um post de moda pra lá de especial!
Priscila Schulz
