Priscila Schulz | RECEITA ESPERTA - Moda e Beleza, Gastronomia e Viagens: jantar

, por Priscila Schulz

PERAS AO VINHO

6Comments

, por Priscila Schulz

In cotidiano, jantar

JANTAR COMPLETO COM PRODUTOS NATUE

Oi gente!!!

A postagem de hoje é bem bacana pra todos os que gostam de comidinhas saudáveis, fáceis e rápidas de fazer.

A Natue é uma loja online de produtos naturais, gostosos e saudáveis. Clique aqui para conhecer a loja. Eles me enviaram essas delícias acima e resolvi preparar uma jantinha especial. Olha só! Hehe

Espero que gostem da preparação! Em cada receitinha tem o link pra quem quiser ver o preço no site e conhecer melhor o produto, ok? Vamos lá!

Gente, quando fui pra Itália trouxe desses risotos pra casa e adorei! Eles ficam prontos rapidinho, são super fáceis de fazer (é só adicionar água e mexer) e bem saborosos. Quando vi no site da Natue fiquei querendo provar! Essa marca eu não conhecia, mas recomendo.

Vale dizer que o produto é importado, vem direto da Itália mesmo. Você pode encontrá-lo clicando aqui. Tem vários outros sabores no site.

DICA ESPERTA: fica uma delícia adicionar queijo parmesão ralado. Hummm... dá um "quê" a mais no sabor

Outro produto que me encantou pelo sabor e facilidade é esse Chá de Hibisco Instantâneo (clique aqui para conhecer mais). É só pegar um copo de água gelado, adicionar o chá, mexer e está pronto. Legal, né? Sem contar que é uma delícia e super saudável. Adorei! E essa foi minha bebida para acompanhar o risoto.

Como toda boa jantinha, não podia faltar a sobremesa! Hehe. Minha escolha foi fazer muffins do Dr. Dukan (você pode encontrar aqui) eles são simplesmente deliciosos e muito saudáveis uma vez que não têm açúcar, nem lactose.

Para fazer é só adicionar 1 pote de iogurte sem sabor desnatado e 1 copo de leite desnatado. Misturar, colocar em forminhas e assar. Se você tem intolerância à lactose, dá pra usar iogurte sem lactose e suco de laranja. Fica bom tmabé

Para deixar os muffins ainda mais gostosos e crocantes, antes de assar em piquei com as mãos mesmo, grosseiramente, cookies integrais de aveia + nuts (pode ver aqui) para dar uma crocância à mais. Resultado? Ficou bommm demais!!! Hehehe

Para a cobertura dos muffins eu usei o chocolate com cramberry da Nu3 que é sem açúcar, sem glúten e sem lactose (pode conhecer, clicando aqui). Derreti no microondas com 2 colheres (sopa) de creme de leite desnatado e pronto! Ficou uma delícia. Se você quiser, dá pra adicionar 1 colher (sopa) de creme de avelã... hehehe, que tal?

Espero que tenham gostado das dicas e de conhecer um pouco mais das variedades de produtos que a Natue oferece!

Beijos e até o próximo post!

Priscila Schulz

1Comments

, por Priscila Schulz

In cotidiano, dicas

RECEITAS COMPLETAS PARA UM JANTAR INCRÍVEL

2Comments

, por Priscila Schulz

In calabresa, caldo

JANTAR ESPECIAL NA CASA DO ALEX E DA EDINEIA

Oi gente. Bom dia!

Hoje trago pra vocês uma postagem muito especial. Cheia de história boa e ainda, de quebra, com a receita de dois caldos m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o-s!!!

Final de semana passado eu e o Darlon, meu esposo, fomos jantar na casa de um casal de amigos muito queridos. Também foram meu sogro, sogra e cunhados. Foi uma noite agradabilíssima, cheia de conversas, vinho e caldos... hummmm.

Cheguei cedo então consegui pegar um pouco da preparação da Edineia... ela tem truques culinários ótimos; faz lasanha e massas como ninguém. Já falei pra ela que tem ótima mão pra cozinhar, meu Deus! Adoro aprender seus truques!

Nesse dia ela preparou dois caldos, um de mandioquinha salsa com calabresa e outro de abóbora cabotia com cream cheese. Os dois ficaram incríveis.

Essa figurinha fofa ao lado é o filho dela, o Lucas, um amor de criança, super animado e divertido.

Abaixo, os caldos ainda na panela, antes de serem servidos:

As cores ficaram lindas, né?

Vamos aprender então!

Caldo de Abobora Cabotia com Cream Cheese

1 abobora cabotia média, descascada e cortada em cubos

1 caixinha de cream cheese

sal e pimenta a gosto

1 cebola grande

1/2 calabresa (para dar um gostinho)

Na panela de pressão refogue bem a cebola, adicione a abóbora. Acrescente o sal e a pimenta do reino. Cubra com água e leve na pressão por 20 minutos. Retire da pressão, bata o liquido no liquidificador. Na panela, frite a calabresa em pouco óleo, jogue o caldo. Adicione por último o cream cheese. Sirva quente com queijo e torradinhas.

Fácil, né?

Fica um sabor aveludado incrível.

Caldo de Mandioquinha Salsa com Calabresa

5 mandioquinhas salsas

2 batatas inglesas

Creme de Leite fresco a gosto

1 calabresa picada em cubos

1 cebola

sal e pimenta a gosto

Na panela de pressão refogue bem a cebola. Jogue a mandioquinha e as batatas. Tempere com sal e pimenta. Coloque a água e leve à pressão por 20 minutos. Desligue, bata no liquidificados. Numa panela frite com pouco óleo a calabresa,jogue o caldo, corrija o sal. Por último adicione o creme de leite fresco a gosto.

Aqui é a Edineia adicionando o Creme de Leite Fresco. Essa dica pra mim foi espetacular! A textura muda totalmente, o caldo fica mais aveludado, com um sabor mais fino. Delicioso! Façam essa adição para experimentar. Incrível!

E é isso!

Olha a gente aí! Coloquei a câmera em cima de uma luminária da sala pra dar pra sair todo mundo.

No fim, como bons brasileiros que somos, tudo terminou num cafezinho... hehehe

Espero que tenham gostado da postagem, preparei ela com muito carinho. Adoro esse tipo de post que mostra um pouquinho da vida da gente, atrás do blog.

Beijos, até a próxima...

Por: Priscila Rosa Lima Schulz

Curtam nossa fanpage. Clique aqui.