FRANGO A PIZZAIOLO

Bom dia!!!

Uma receita de franguinho assado maravilhoso pra vocês fazerem essa semana em casa. Achei essa receita no blog Panelaterapia e precisei testar... amei demais, já fiz um par de vezes em casa e sempre é sucesso.

Gosto de servir acompanhado de arroz multigrãos, purê de batatas e uma salada verde. Fica top! Dica pra servir para visitas em casa. É super prático porque você já pode deixar ele pré-pronto, faltando apenas assar. Comidas assadas é sempre uma dica para você conseguir servir uma refeição legal e ao mesmo tempo ficar fazendo sala para as visitas. hehehe

Frango a Pizzaiolo

Ingredientes

500 gramas de filé de frango

sal e pimenta do reino a gosto (para temperar o frango uso também limão)

2 tomates picados em rodelas

Molho (usei o Brusqueta da Sapori)

orégano

200 gramas de queijo mussarela

Modo de Fazer

Tempere os filés de frango e grelhe-os em uma panela com um fio de azeite.

Pegue um refratário que vá ao forno e forre-o com molho de tomate. Ajeite os filés de frango por cima do molho. Forre com tomates (se achar necessário tempere os mesmos agosto) e coloque por cima o queijo mussarela. Ao final, jogue orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos.

Como o frango já está grelhado vai ao forno mais para derreter o queijo e deixar o tomate desmanchando.

O sabor desse prato é delicioso! Uma ótima dica para inovar na sua casa com o franguinho grelhado de todo dia.

Para uma opção mais diet substitua o queijo mussarela por uma ricota e voilá.

Beijão e até o próximo post.
Priscila Schulz

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In frango, frango assado

FRANGO ASSADO COM PIMENTÕES E CEBOLA

Bom dia gente!

Nesse mês de fevereiro estamos tendo vídeos todos os dias, então se você ainda não é inscrito em nosso Canal do Youtube, clique aqui.

A receita de hoje é um espetáculo de cor e sabor! Um frango assado com pimentão amarelo, vermelho e cebola... fica uma delícia só! Super prático de fazer, fácil e que nos proporciona um resultado de chef. Aquela receita que você precisava para impressionar todo mundo aí na sua casa.

Vem aprender:

Frango Assado com Pimentões e Cebola

Ingredientes

10 a 15 coxinhas de frango

1 pimentão vermelho picado em tirinhas

1 pimentão amarelo picado em tirinhas

2 cebolas picadas em meia rodelas

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer

Assista o nosso vídeo.

E aí, o que acharam da receita? Fica linda, não é mesmo? Façam em casa e depois voltem aqui para me contar o que acharam.

Grande beijo e até amanhã, com post novo!

Priscila Schulz

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, por Priscila Schulz

In arrumação mesa, especial

CEIA DE NATAL LOW CARB

Bom dia gente!!!

Não poderia terminar o nosso Desafio Low Carb de maneira mais especial do que preparar uma Ceia de Natal Low Carb, não é mesmo! Foram 30 dias de grandes desafios por aqui, onde eu procurei trazer para vocês receitas práticas de se fazer e todas com baixo carboidratos. Tem receita de sobremesas, bolos, tortas, salgados.

Com o Natal chegando, a dificuldade que é aquele monte de comida... hehe Resolvi ensinar duas receitas que não podem faltar: frango assado e uma farofa de coco com legumes, tenho certeza que vocês vão amar!!! De sobremesa eu recomendo a Panna Cotta Italiana Low Carb que é deliciosa e tem tudo a ver com o Natal.

Vem assistir o vídeo e aprender o passo a passo dessas receitas de Natal:

Vamos ao nosso passo a passo:

Além das receitas dou dicas de uma arrumação de mesa para o Natal, de forma simples, com o que tinha em casa mesmo... pra você poder fazer algo aí sem gastar.

O frango assado não pode faltar! E não precisa ser aqueles pré-prontos que custam por volta de R$40,00 o Kg. Eu te ensino a usar o franguinho amigo de R$6,00 o Kg e fazer um frango assado cheio de sabor, super suculento e delicioso. Dicas de ouro, viu! Hehe

Os carboidratos dessa farofa ficam por conta apenas da cenoura, sendo sim poucos. Feita com farinha de coco é deliciosa! Verdade gente, melhor que a farinha tradicional, pode apostar nessa escolha.

Termino esse Desafio Low Carb muito feliz e satisfeita!!! Vai ter ainda um vídeo onde vou contar pra vocês o tanto de peso que perdi nesse mês, quais foram meus maiores desafios e vitórias. Não percam!

Agradeço a todos que nos acompanharam nesses dias!

Um grande beijo e até logo.
Priscila Schulz

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In alimentação saudavel, diet

FRANGO ASSADO CROCANTE FIT

Bom dia!!!

Que tal preparar hoje para o almoço um franguinho assado super crocante? Amiga, essa receita vai te deixar de queixo caído pela praticidade e sabor!

Vem comigo aprender essa dica deliciosa.

Frango Assado Crocante Fit

Como um frango crocante pode ser fit? Primeiro asse-o ao invés de fritar, segundo, use aveia e chia para empaná-lo.

Ingredientes

200 gramas de peito de frango picado em bifinhos, temperados a gosto.

4 colheres (sopa) de aveia em flocos

2 colheres (sopa) de chia

1 ovo

Modo de Fazer

Passe o frango no ovo e depois na mistura de aveia com chia. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que o frango fique bem moreninho.

Essa foi uma receita para a qual não dei nada, mas que me surpreendeu muito. Fica super saborosa e o frango realmente crocante. Com certeza foi a melhor jantinha da semana. Eu e o marido adoramos a combinação desse franguinho com o purê e a saladinha de alface americana.

Beijão,
Priscila Schulz

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In alecrim, creme de milho

FILÉ DE FRANGO ASSADO AO CREME DE MILHO

Boa tarde!!!

A receita de Creme de Milho de latinha foi sucesso e eu adoro fazer ela com um filé de frango para acompanhar.

Foi então que resolvi misturar a ideia das duas e fazer um assado diferente. Ficou uma delicia a combinação de sabores. Super simples de fazer e, melhor, saudável!

Espero que gostem da dica e façam. Hehehe

Filé de Frango Assado ao Creme de Milho

Ingredientes

4 filés de frango finos, sem pele
4 colheres de sopa de creme de cebola
alecrim (se quiser)
1 lata de creme de milho
1 lata de leite
1 colher de sopa de creme de leite
sal a gosto

Modo de Fazer

_ Tempere os filés de frango com o creme de cebola e ajeite-os em um pirex.

_ Bata no liquidificador o milho, o leite, o creme de leite e o sal a gosto.

_ Jogue a mistura batida por cima do frango até cobrir. Coloque para assar em forno pre-aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos.

Beijos e até o próximo post!
Priscila Schulz

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, por Priscila Schulz

In coxinha de frango, crocante

COXINHA DE FRANGO ASSADA CROCANTE

Bom dia!!!

Essa receitinha é pra fazer ainda hoje no almoço... hehe. Gente, aprendi esse truque com a minha sogra e viciei, já fiz um par de vezes aqui em casa. O frango fica crocante e delicioso, parece frito, mas é assado.

Adorei o truque e venho ensinar a vocês!

Coxinha de Frango Assada Crocante

Ingredientes

8 coxinhas de frango

sal e pimenta do reino a gosto

limão

fubá

alho espremido

Modo de Fazer

Eu gosto de temperar o frango com limão, sal, pimenta e alho espremido. Daí é só empanar no fubá puro e colocar para assar em forno pré-aquecido a 200º por 45 minutos ou até que o as coxinhas estejam moreninhas.

DICA ESPERTA: eu asso sobre o papel alumínio para não sujar a forma... hehe

Podem fazer que vão amar!

Beijinhos e até mais.
Priscila Schulz

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, por Priscila Schulz

In assado, cebola

FRANGO DESOSSADO, RECHEADO E ASSADO

Bom dia!!! Pra começar bem a semana, uma receita deliciosa e sofisticada para você fazer quando quiser arrasar ou impressionar alguém!

Uhulll!!! Ótima para deixar preparada e colocar para assar, o que garante tranquilidade para receber as pessoas. Adoro esse tipo de prato!

Quem me ensinou essa receita foi a minha irmã, Débora, que veio ficar uns dias aqui em casa. Ela me mostrou, inclusive, como desossar uma coxa junto com a sobrecoxa.

Espero que gostem da receitinha. Vamos lá!

O primeiro passo é desossar a coxa junto com a sobrecoxa, formado essa caminha como na foto acima. Para temperar usei: sal, pimenta do reino moída na hora, mostarda (usei a da Cepêra) e alho. O ideal é deixar temperado de um dia para o outro, para pegar mais sabor, mas se não der tempo, ok!

Recheei com bacon e queijo mussarela, aqui você também pode inovar.

Cada coxa e sobrecoxa (juntas) darão um rolinho desses, nós fizemos cinco.

Para assar faça uma caminha para o frango com: 1 cebola ficada em fatias, 2 tomates picados em 4 pedaços (permite que fiquem mais suculentos), tempere com sal e pimenta. Coloque o frango e sobre ele algumas azeitonas (usei as da Cepêra).

Asse em forno pré-aquecido a 200º, com papel alumínio por 40 minutos. Retire o papel, não jogue fora o líquido, deixe-o como estiver e asse por mais 40 minutos.

Prontinho!!! Veja se não fica suculento, delicioso, maravilhoso! Hehehe